Масло какао: полезные свойства, рецепты и способы применения

Содержание

Характеристика

Масло какао есть жир, выжимаемый из тёртого какао, а именно молотых зёрен плодов шоколадного дерева.

масло какао

Масло какао в кондитерском искусстве

Конфеты из какао-масла

Наиболее широкое использование какао масла наблюдается именно в кондитерском деле. Известно множество рецептов приготовления тортов, глазурей, конфет, шоколада, пирожных, где масло выступает основным ингредиентом.
Рассмотрим популярные рецепты приготовления кондитерских изделий на основе масла какао.

Темперирование шоколада с какао маслом Микрио

Микрио какао порошок

Микрио — это кристаллизованное 100% какао масло в виде порошка. Темперирование происходит в несколько этапов:

  1. Растопите 1 кг шоколада при 40-45°С
  2. Оставьте остывать естественным путем до 34°C для темного шоколада или до 33°C для белого.
  3. В остывший шоколад добавьте 10 г 1% Микрио.
  4. Перемешайте до полного растворения масла.

Теперь шоколад можно использовать по назначению.

Темный шоколад с маслом какао: рецепт

Конфеты с какао-маслом

Алгоритм приготовления:

  1. Масло (60 гр) порежьте ножом, погрузите в подходящую емкость.
  2. Какао в порошке (140 гр) смешайте со 100 гр коричневого сахара.
  3. Поместите кастрюлю с ингредиентами на водяную баню.
  4. Перемешивайте массу до полного растворения.
  5. Вылейте смесь в формочку.
  6. В каждую конфетку добавьте орешки (кешью, фундук), вдавливая внутрь.
  7. Поместите в холодильник до застывания.

Если готовить белый шоколад, то рецепт почти аналогичен за исключением нескольких пунктов. Коричневый сахар и какао не используются. В процессе расплавления масла дополнительно добавляются 80 гр сахарной пудры, затем столько же сухого молока.

Шоколадное масло из какао: рецепт

Шоколадное масло

Приготовление займет не более 10 минут.

Пошаговая схема:

  1. Соедините порошок какао (2 ст. л), столько же сахарной пудры, влейте 3 ст. л молока. Поставьте массу либо в микроволновую печь на 20 секунд, либо на огонь до растворения.
  2. В полученную массу добавьте 30 гр темного шоколада, 70%, предварительно разломленного на кусочки.
  3. Растопите на водяной бане шоколад, после чего дайте шоколадной массе остыть.
  4. Смешайте погружным блендером полученную массу с пачкой размягченного сливочного масла (жирность не меньше 82%) до однородности.
  5. Переместите массу в подходящую посуду и поставьте в морозилку.

Глазурь с маслом какао: рецепт

Глазурь

Это простая в исполнении зеркальная глазурь. Для ее приготовления необходимо выполнить ряд действий:

  1. Соедините 80 гр какао-порошка и 30 гр какао-масла, погрузите в емкость.
  2. Растопите на водяной бане.
  3. Не снимая с плиты, добавьте 4 ст. л молока, 20 гр сливочного масла и сахара.
  4. После образования однородной жидкой массы снимите с огня.

Шоколадный крем для торта с маслом какао: рецепт

Шоколадный крем для торта

Приготовления происходит в несколько этапов:

  1. Масло какао (100 гр) растопите на водяной бане.
  2. Взбейте до мягких пиков охлажденные сливки 33% (400 мл).
  3. Добавьте 1 банку вареного сгущенного молока.
  4. Взбейте растопленную массу.

Пирожное «Картошка»

Пироженое картошка

Десерт прост в исполнении и не требует сложных, малодоступных компонентов. Пошаговая схема приготовления:

  1. С помощью блендера перетрите 300 гр печенья и 300 гр орехов в мелкую крошку.
  2. Размягченное сливочное масло (100 гр) смешайте с 2 ст. л какао-порошка и 100 мл охлажденного сгущенного молока.
  3. Добавьте измельченное печенье с орехами, замесите однородное тесто.
  4. Сформируйте пирожные в форме картошки, поместите в холодильник на 15 минут.
  5. Погрузите в порошок какао, обваляйте и поместите в холодильник.

Рецепт колбаски из печенья с какао и маслом

Теперь разберемся, как сделать любимое лакомство детей и взрослых — шоколадную колбаску.
Пошаговая схема приготовления:

  1. Песочное печенье (100 гр) погрузите в емкость для блендера и измельчите до состояния мелкой крошки. Еще 100 гр печенья измельчите руками в крупную крошку.
  2. Орехи тоже измельчите с помощью блендера, предварительно обжарив на сковороде. Соедините орехи с печеньем.
  3. Сахар (3 ст. л) и порошок какао (2 ст. л) соедините в небольшой кастрюльке, добавьте 3 ст. л молока и сливок жирностью 10%, перемешайте и поставьте на огонь и доведите до кипения.
  4. Массе дайте немного остыть, добавьте порезанное кубиками сливочное масло (100 гр). Перемешайте до полного растворения.
  5. Добавьте смесь из печенья и орехов, хорошо перемешайте.
  6. Сформируйте из полученной массы продолговатую колбаску, заверните в фольгу, пергамент, пищевую пленку.
  7. Поставьте в холодильник до полного затвердения.

История

Еще во времена до нашей эры какао бобы, весьма экзотичные для того времени, изготавливались на территории Мексики, Шри-Ланки и Западной Африки предками ацтеков, майя и индейцев. Тогда шоколадное дерево считалось волшебным и наделенным магическими свойствами исцеления.

Позже оно было доставлено в Европу конкистадорами (завоевателями территорий Нового Света в эпоху колонизации Америки), которые переняли у создателей рецепта лишь знания об изготовлении напитка из молотых бобов; спустя некоторое время европейцы нашли способ делать из них шоколад.

Изначально свойства эфирного масла какао были изучены исключительно с точки зрения кулинарии, а вот применение в медицинских целях развилось чуть позже. Людям стало больше известно об особенностях состава этого масла, а после до наших дней дошли основные, самые действенные методы его применения в самых разных сферах жизни.

Терапевтическое действие

5. Масло какао рекомендуется для лечения псориаза, что было клинически доказано группой ученых из Германии в 2015 году (A.Michalsen, O. Eddin, and A. Salama).
Цель данного исследования – оценить эффективность растительного препарата у взрослых пациентов с псориазом кожи от умеренной до тяжелой степени. Средство представляет собой комбинацию компонентов, традиционно используемых при кожных заболеваниях:

  • масло черного тмина (> 10%),
  • оливковое масло (> 10%),
  • масло чайного дерева (<0,09%),
  • масло какао (<4%),
  • витамин А (<0,05%),
  • витамин B12 (<0,05%).

Компонентами масла черного тмина являются тимохиноны, которые обладают антиоксидантной, противовоспалительной, антипролиферативной, антиаллергической и антибактериальной активностью, а также иммуномодулирующими и иммунотерапевтическими свойствами.
Оливковое масло содержит высокую концентрацию полифенолов, в частности гидрокситирозола. Было доказано, что он обладает антиоксидантным, противовоспалительным и антимикробным действием.
Масло чайного дерева в основном состоит из терпиненов. Обладает антиоксидантной и противовоспалительной активностью.
Какао содержит антиоксиданты, которые относятся к катехинам и эпикатехинам, а также связанные с процианидинами и полифенолами.
12 пациентов (8 мужчин и 4 женщины, 21-86 лет) с устойчивым к лечению псориазом в течение 12 недель наносили препарат 2 раза в день. Успешность лечения, определяемая по шкале индекса и степени тяжести псориаза (PASI), была достигнута (снижение PASI> 75%) у 10 из 12 пролеченных пациентов (83%). У 5 пациентов снижение PASI было достигнуто между 3-11 неделями. У двух пациентов снижение PASI ≤50%. Благоприятный эффект может быть объяснен синергетической антиоксидантной и противовоспалительной активностью всех составляющих.

(Состояние кожи спины одного пациента до и после 12 недели лечения препаратом)

6. Употребляйте какао как напиток, дополняя растопленным маслом какао, ешьте сырые какао-бобы.
Доказано положительное воздействие полифенолов какао на здоровье человека, особенно в отношении сердечно-сосудистых и воспалительных заболеваний, нарушения обмена веществ и профилактики рака. Фенольные вещества из какао изменяют гликемический ответ и липидный профиль, уменьшая воспаление, а также диастолическое и систолическое артериальное давление, что вместе поможет снизить риск сердечно-сосудистой смертности.
Полифенолы какао могут снимать воспаление кишечника за счет уменьшения нейтрофильной инфильтрации, что приводит к снижению продукции провоспалительных ферментов и цитокинов. Фенольные вещества из какао могут защищать от болезней, при которых окислительный стресс участвует в качестве причинного или способствующего фактора, таких как рак. Они также обладают антипролиферативным, антимутагенным и химиопротекторным эффектами в дополнение к их антикариогенному эффекту.
7. При проблемах ЖКТ и запорах масло какао поможет нормализовать стул и убрать кишечные колики. Для этого полезно перед сном рассасывать 5-граммовый кусочек.
8. Благодаря тому, что в составе масла какао присутствует теобромин, оно используется как отхаркивающее и смягчающее кашель средство. При кашле также эффективен массаж грудной клетки с маслом какао и эфирным маслом ладана. А при першении в горле– рассасывание небольшой масляной плитки.
Рецепт для домашнего приготовления
100-150 мл теплого молока + 1 ч.л. масла какао. Растопить в молоке, тщательно размешать и дать выпить заболевшему. Помимо своего лечебного действия масло придаст молоку легкий аромат какао-напитка (актуально для деток, которые не очень любят молоко). После этого не принимать пищу и ничего не пить минимум в течение часа. Лучше всего делать процедуру перед сном.
Считается, что шоколад вреден для зубов и может провоцировать кариес. Виной всему сахар и его заменители, содержащиеся в промышленном шоколаде. Напротив, теобромин, содержащийся в натуральном масле какао, используется в современных зубных пастах для реминерализации зубной эмали, что повышает ее устойчивость к поражению кариесом.
9. В фармакологии и медицине масло какао используется в качестве основы для суппозиториев (ректальные и вагинальные свечи при геморрое, молочнице, эрозии шейки матки).

Читайте также:  Лимфодренажный массаж для похудения, коррекции фигуры

Свойства

Окрас масла идет от светлого кремового, белого до оттенков коричневого. Аромат – ярко выраженный шоколадный, что характерен для какао-бобов. Шоколадная база состоит из двух- и трехкислотных триглицеридов, часть ее содержания (около половины) приходится на олеиновую кислоту, чуть более трети — на стеариновую, а четверть принадлежит лауриновым и пальмитиновым кислотам.

Масло совершенно нетоксично и гипоаллергенно, может использоваться в чистом неразбавленном виде для кулинарных деяний, а при должном подогреве хорошо подходит для смешивания с прочими базовыми или же эфирными маслами.

Помимо основных свойств это масло богато такими элементами, как:

  • токоферол (витамин Е) – это сильный иммуномодулятор и антиоксидант. Идеально впитываем организмом. Нужен людям, страдающим дефицитом витамина Е, а так же больным акантоцитозом, мышечной дистрофией, дисэритропоэтической анемией второго типа и т.п
  • витамин К – жирорастворимый элемент, участвует в процессах постоянного свёртывания крови. При использовании наружно заживляет раны, различные виды постакне. Витамин учувствует в синтезе белка, а так же обменных процессах костных и соединительных тканей, здоровой работе почек, помогает усваиваться кальцию с витамином D.

масло какао применение

Рецепты с маслом какао в домашних условиях

Вам, конечно, нравится аромат шоколада. А если вспомнить ещё и о пользе масла, тогда попробуйте приготовить следующие маски.

Маска для питания и омоложения кожи лица

Перемешайте 1 чайную ложку растопленного масла какао, 1 желток, по 1 чайной ложке жидкого меда и любого фруктового сока, добавьте несколько капель сока лимона. Нанесите на кожу лица и шеи на 15 минут, затем смойте теплой водой. После этой маски крем можно не наносить.
Растопленное маслице можно смешивать с эфирным маслом, которое вам нравится, и тонким слоем наносить на лицо. Эта процедура поможет при особой сухости и шелушении кожи.
Можно приготовить крем для лица на основе масла какао. Для этого растопите на водяной бане чайную ложку нашего средства, добавьте столько же масла жожоба, персикового, можно оливкового. Все перемешайте, снимите с огня и добавьте несколько капель эфирного масла. Емкость, в которой приготовили массу, поставьте в холодную воду для остывания. Крем готов.
Приятный аромат какао-масла, его смягчающие свойства и бархатистая текстура сделали его одним из самых популярных ингредиентов в косметической продукции. Его можно найти в лосьонах, мыле, кремах и других видах косметики.
Масло можно использовать для лечения потрескавшейся кожи, для предотвращения сухости и зуда, для ухода за губами.
Например, бальзам для губ.
15 мл пчелиного воска, 20 мл какао-масла нагреть до полного растворения. Добавить 15 мл масла ши, которое в этой массе тоже должно раствориться, 3 капли меда и 5 мл масла сладкого миндаля. Бальзам готов. Его можно использовать ежедневно.

Масло для тела

Растопить 1 грамм какао-масла, добавить к нему 30 мл масла ши, перемешать. Затем в полученную массу добавить 12 капель апельсинового эфирного масла, 15 мл масла жожоба и 5 капель масла витамина Е. все перемешать и полученную смесь переместить в сухую емкость, закрыв до полного остывания. Это масло можно использовать как увлажняющее средство для тела.
Если использовать натуральное масло в своей домашней косметике, то через короткое время вы увидите потрясающий результат. Почти во всех домашних масках достаточно всего лишь одной чайной ложки растопленного масла.

Как применять масло какао для кожи рук, ногтей: рецепты масок, советы

Можно сделать маску только из одного какао-масла. Для этого:

  • Ингредиент нагревается в руках либо на водяной бане
  • Втирается в кисти рук, ногти. При этом особенно активно нужно его втирать в кутикулу
  • Оставлять маску необходимо на длительный период – от 2 до 8 часов!

ВАЖНО: Поэтому без перчаток не обойтись. Нужны перчатки из хлопка.

  • Остатки маски снимаются салфеткой.

Также можно воспользоваться следующей рецептурой:

  • К растопленным 3 ч. л масла какао добавляется аналогичное количество кокосового масла.
  • Масла перемешиваются, снимаются с огня, настаиваются до комнатной температуры.
  • Затем добавляются по 3 ч. л меда, пчелиного воска и масла виноградных косточек, 1 ч. л морской соли, 15 капель витамина Е.
  • Маска втирается в кожу рук, ногти, прячется под хлопчатобумажные перчатки и держится минут 40.

Кожа рук и ногти после маски с какао-маслом выглядят ухоженно
Кожа рук и ногти после маски с какао-маслом выглядят ухоженно

Скраб для мягких губ

Появление микротрещин и шелушение нежной кожи губ — частая проблема в зимний период. Масло какао способствует быстрому заживлению покрова. Самое простое, что можно сделать в таких случаях — обработать поврежденную кожу губ предварительно растопленным натуральным продуктом. Получается один из лучших природных бальзамов для губ!

А если вы регулярно используете в домашнем уходе скрабы для губ, используйте рецепт приготовления состава на основе масла какао. Делать его просто — смешайте по 1/2 ст. л. растопленного масла и тростникового сахара, перемешайте и используйте по назначению. Скраб наносите на губы, совершая мягкие круговые движения, немного подержите, а потом смойте водой. Состав поспособствует увлажнению и восстановлению кожи, удалению ороговевших клеток с покрова.

Разновидности продукта

Поскольку продукт имеет низкую температуру плавления – 30°С, то выжимки из какао бобов разливают в специальную тару сразу же после отжима. Это связано с тем, что растительный жир быстро застывает. По консистенции масло бывает жидким и твердым. Также оно различается в зависимости от степени очистки.

Нерафинированное

Это сырье после отжимов плодов какао, которое не проходит дополнительную очистку. Такой продукт отличается кремовым или желтым цветом, тягучей консистенцией и имеет приятный аромат шоколада. Именно это масло является наиболее полезным.

Рафинированное

На сырье воздействует адсорбент или щелочь, в результате рафинации получается чистое, светлое масло, не имеющее запаха. В составе намного меньше полезных компонентов, но хранится оно гораздо дольше. Существует еще один метод обработки – дезодорирование, т.е. паровая обработка в условиях вакуума. В результате получается прозрачное масло, без запаха, при этом сохраняются все полезные свойства.

Маска для сухих, поврежденных волос

На восстановление иссушенных, сильно поврежденных волос может уйти достаточно много времени. Локоны требуют дополнительного увлажнения и защиты — в этом поможет масло какао. Включите его в комплексные мероприятия по лечению локонов.

На основе натурального продукта можно приготовить увлажняющую маску. Смешайте между собой 3 ст. л. растопленного масла какао и по 3 кап эфирных масел розмарина, иланг-иланга и чайного дерева. Маску в теплом виде наносите на немного увлажненные волосы, держите час, потом смывайте с шампунем.

Как применять масло какао для кожи вокруг глаз: рецепт маски, советы

Отлично работает какао-масло вместе с облепиховым, миндальным, персиковым маслами. Нужно всего лишь обработать какао-сырье на бане, а далее перемешать его с вышеуказанными маслами в пропорции 1:2. Полезным дополнением станет и витамин Е в виде маслянистого раствора.

Далее этой смесью аккуратно протирается область под глазами. Удобнее всего пользоваться ватным диском. Маска наносится на 10 минут, после чего кожа очищается салфеткой промакивающими движениями.

ВАЖНО: Рядом с глазами маску нужно наносить предельно аккуратно, не растягивая кожу.

Маска из какао-масла и облепихи для области вокруг глаз выглядит так - облепиха придает ей яркий оранжевый цвет
Маска из какао-масла и облепихи для области вокруг глаз выглядит так — облепиха придает ей яркий оранжевый цвет

Читайте также:  Подтягивающий крем для упругости тела: рейтинг лучших лифтинг-средств для подтяжки кожи, в том числе после похудения, отзывы

Применение в кулинарии

Так исторически сложилось, что какао-масло активно применялось с целью изготовления множества приятных сладостей. Конечно самая популярная из них – это шоколад.

Если вы хотите обрадовать себя и родных людей самодельным лакомством, изготовьте шоколад у себя дома. Содержащийся в списках ингредиентов мед спокойно можно заменить на сгущенное молоко. Если же добавить к списку половину стакана сухого молока, то получится хороший рецепт молочного шоколада.

Ингредиенты:

  • Масло (твердое) какао – 50 грамм;
  • Истертое какао – 100 грамм;
  • Корица – 2 щепотки;
  • Орехи – 2 щепотки;
  • Мед – 3 столовые ложки;
  • Ваниль – палочка.

Способ изготовления:

  1. Протопите какао-масло с помощью водной бани.
  2. Добавьте истолчённую ваниль (3 см от палочки).
  3. В растопленное масло насыпьте истертое какао, одновременно с этим размешивая смесь венчиком.
  4. Насыпьте корицу с орехами.
  5. Периодически добавляйте мед.
  6. Налейте полученную шоколадную смесь в формочки, после чего остудите, положите в холодильник примерно на 25-30 минут.
  7. По итогу можете украсить шоколад орехами, кокосовой стружкой, изюмом или ягодами. Не забудьте добавить наполнитель сразу же после переливания жидкого шоколада в формочку.

полезные свойства масла какао

Действующие вещества

Действующие вещества
Масляный экстракт насыщен жирными кислотами:

  • Лауриновая – поддерживает водный баланс в коже, уменьшает сухость способствует омоложению, как и фитостеролы, входящие в состав.
  • Действие линолевой кислоты, обладающей питательными свойствами, благоприятно сказывается на состоянии шелушащейся и обезвоженной кожи.
  • Олеиновая – стабилизирует выработку кожного сала и блокирует развитие воспалений и закупорку пор. Стеариновая кислота, имеющая антибактериальные свойства, также способствует этому.
  • Пальмитиновая – имеет осветляющие свойства, поэтому справляется с пигментацией и улучшает цвет лица, стимулируя насыщение кожи кислородом.
  • Арахиновая – способствует усвоению полезных веществ.

В нем также содержатся витамины:

  • E – препятствует образованию морщин, стимулирует производство в коже эластина и коллагена;
  • B – питает кожу;
  • K – отбеливает и убирает воспаления, способствует заживлению.

Это неаллергенный и нетоксичный продукт, не окисляющийся служащий естественным консервантом при вхождении в состав косметических средств. Химический состав масла какао определяет его свойства и применение для лица.

Применение в уходе за собой

Применять эфирное какао масло на коже можно предварительно растопленным, а после остуженным. Не рекомендуется к использованию на жирной, комбинированной, склонной к высыпаниям коже. Такое масло является довольно комедогенным, поэтому лучше применять его как увлажнитель для рук и всего тела, а не для лица. Спустя пару минут после нанесения оно быстро впитается, а после даст выраженный смягчающий эффект – кожа будет приятнее на ощупь и внешне, увеличится ее эластичность.

Эфирное какао масло не оставит липкой пленки, а вот защитный барьер предоставит сполна. Зимой, а так же просто в непогоду масло предотвратит обветривание кожи, стоит лишь наносить его минут за 10 до выхода на улицу.

Ниже вам представлены рецепты по оздоровлению кожи при помощи какао:

  • Против сухости и «гусиных лапок»: смешайте какао-масло (пропорции 1:2) с любым другим косметическим маслом, а после нанесите тонким слоем под глаза, губы или другой сухой участок. Это так же можно делать по отношению ко всему телу.
  •  Против пятен от прыщей (постакне), пигментации: наносите продукт перед сном на пораженные участки, рубчики, царапины — вскоре они станут менее выраженными.
  • Для поддержания кожи в тонусе: 1 чайную ложку эфирного масла какао смешайте с мякотью алоэ и маслом виноградных косточек. Нанесите смесь на лицо, спустя 20 минут ополосните лицо водой. Не лишним будет нанести увлажняющий крем после процедуры.
  • Полезные свойства этого продукта не заканчиваются на коже! Косметологии используют этот натуральный ингредиент на волосы:
  • Против выпадения волос: нанесите на волосы 1 чайную ложку кефира, репейного и эфирного какао масла, перемешанных с яичном желтком. Утеплите голову полотенцем, а спустя 2 часа хорошенько промойте голову с шампунем.
  • Для блеска и гладкости: залейте 2 столовые ложки розмарина 100 мл кипятка, дайте настояться около 40 минут, процедите настой. Пока розмарин настаивается, растопите на водяной бане 2 столовые ложки какао-масла. Мешайте ингредиенты, пока они еще не остыли. Нанесите маску, втирая ее в корни, медленно спускаясь к кончикам. Выдержите ее 2 часа под полотенцем, а после смойте все шампунем.

уход за собой масло какао

Польза и вред продукта

Зерна какао-бобов отличаются высокой концентрацией антиоксидантов, которые сохраняются в переработанном масле. Польза масла какао заключается в следующем:

  • природный антиоксидант;
  • предотвращает окислительные процессы;
  • укрепляет стенки сосудов, что является профилактикой развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижает риск раковых заболеваний;
  • нормализует холестерин в крови;
  • снижает чувство голода и способствует похудению;
  • повышает уровень эндорфина, поднимает настроение, помогает при депрессивных состояниях и чрезмерной тревожности.

Стоит выделить особую пользу какао-масла для кожи:

  • оказывает тонизирующее и ранозаживляющее действие;
  • способствует увеличению выработки коллагена;
  • увлажняет кожу;
  • восстанавливает эпидермис;
  • защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей;
  • эффективно в борьбе с незначительными косметическими дефектами (следами от прыщей, угревой сыпи, мимическими морщинками);
  • увлажняет и питает кожу;
  • предотвращает появление растяжек во время беременности;
  • защищает от обветривания и обморожения;
  • имеет антицеллюлитные свойства;
  • замедляет естественный процесс старения.

Это натуральный продукт, который насыщает и питает кожу, помогает избавиться от разных проблем и улучшить состояние эпидермиса.

Как и любой продукт, при чрезмерном употреблении этот жир способен нанести вред в ряде случаев. Рекомендации:

  • при ожирении применять внутрь масло стоит осторожно, поскольку насыщенные ЖК накапливаются в организме в виде жировых отложений;
  • аллергикам не стоит злоупотреблять этим продуктом, в котором содержатся облигатные аллергены.

В целом же, этот органический продукт несет пользу организму вне зависимости от типа применения. Чтобы не спровоцировать негативные последствия, рекомендуется соблюдать меру и прислушиваться к собственным ощущениям.

Масло какао в косметологии
Польза и вред продукта
Польза и вред продукта

Применение в медицине

Эфирное масло какао есть один из суппозиториев (твердых, растворяющихся непосредственно внутри организма основ-свеч, что эффективно доставляют целебные вещества органам человека), используемых на протяжении 300 лет. Это почти что одна из главнейших фармацевтических твердых основ во всем мире.

Это интересно! Эфирное масло какао имеет способность не только поднимать нам настроение, но и надолго лечить сердце.

Ниже будут приведены действенные рецепты с его использованием против самых разных заболеваний:

  • Кашель и простуда: растворите 1 чайную ложку какао в стакане молока, добавьте немного меда — это ускорит процесс выздоровления, а вместе с тем облегчит неприятные симптомы болезни.
  • Интимные заболевания (молочница, вагинит, геморрой): растопите какао и скатайте в небольшие свечи или шарики, смешав с 2% эфирным маслом по назначению.
  • Медицинский массаж: используйте масло подогретым на больных участках кожи, допускается смешивание с другими маслами (оливковое, жожоба, касторовое и т.п.)
  • При атеросклерозе: принимайте масло утром и вечером, по половине чайной ложки за 20 минут до еды.
  • При трещинах на сосках у кормящей матери: для обезболивания смазывайте соски по несколько раз в день.
  • При слабых ожогах, экземах, грибках, зуде: комбинируйте продукт с прочими аптечными препаратами.

масло какао применение

Применение при стрессах

Полезные свойства масла какао проявляются за счет согревающего эффекта вкупе с приятным запахом, что идеально подойдет к применению после тяжелого рабочего дня. Содержит кофеин и теобромин, что могут оказывать слегка расслабляющий эффект. Эфирное масло какао благостно воздействует на весь организм. Ниже вам представлены простые, эффективные способы использования масла для релаксации:

  • Помассируйте маслом свое тело, или же попросите об этом любимого человека. Наиболее эффективен будет массаж ступней и спины;
  • Используйте ароматизированные свечи с эфирным какао маслом – они создадут уют, а чарующий запах поднимет вам настроение;
  • Выпейте горячего какао. За этим не будет стоять сильно выраженного медицинского эффекта, зато вкусный напиток будет отличным стимулятором серотонина – гормона счастья;
  • Примите ванну с жидким шоколадом. Залейте около 500 грамм чистого какао-порошка водой – вы отдохнете, а кожа тела немного подтянется.

Это интересно! Эфирное масло какао при регулярном его применении может укрепить иммунитет.

Как масло какао применяется в косметологии

В чистом виде наносить масло на лицо необходимо аккуратно, поскольку оно забивает поры. Особенно это касается девушек с проблемной и жирной кожей, ведь продукт усилит блеск в Т-зоне, спровоцирует появление прыщей и забьет поры. Косметологи советуют смешивать его с другими средствами, придерживаясь концентрации масла не более 5%.

Более эффективно оно при чрезмерной сухости и для ухода за увядающей кожей. Также средство актуально, когда кожа обветривается, появляются трещины, поскольку оно отличается заживляющими и увлажняющими свойствами. Использовать этот продукт достаточно просто: нужно предварительно очистить кожу, а затем нанести масло. Делать это лучше в качестве ночного ухода.

Возьмите кусочек масла и подержите в руке, а когда оно растопится от тепла вашего тела, нанесите по массажным линиям. Оно быстро впитывается в кожу, не оставляя на лице жирного следа. Чтобы сделать домашнюю маску, следует твердое масло нагреть на водяной бане.

Читайте также:  Натуральные солнцезащитные средства для лица, тела детей, взрослых

Каких видов бывает?

Натуральное на 100% масло какао – не темное, а кремового или бледно-жёлтого цвета. По вкусу оно не сладкое, а с лёгкой горчинкой. Бывает трёх видов:

1.     Кусковое. Классический вид масла какао. Внешне напоминает брусочек мыла. Применяется в домашней медицине, косметологии и кулинарии. Цвет кускового масла должен быть с легким желтоватым оттенком. Если оно белое, то это говорит о том, что срок годности подходит или уже подошёл к концу.

2.     Жидкое. Представляет собой жидкую субстанцию. Применяется для мыловарения, приготовления hand made кремов для тела и рук, солнцезащитных средств. На его основе готовят домашние шампуни, бальзамы и маски для волос.

3.     Порошковое. Выглядит, как сухой порошок. По сути, это мелкие кристаллы бледно-жёлтого цвета. Применяется для темперирования шоколада и улучшения вкуса кулинарных блюд. Используется в мыловарении и косметологии.

Как применять масло какао для сухой кожи лица: рецепты масок, советы

Какао-масло способно отлично напитать покровы. Обладательницам сухого типа пригодится следующее средство на ночь:

  • Столовую ложку сырья какао нужно обработать на водяной бане
  • Теперь стоит добавить 1 ч. л масла жожоба
  • Следует влить и 3 ст. л оливкового масла
  • Вся масса перемешивается, снимается с огня
  • Под конец рекомендуется добавить 2 капли эфирного масла сандала

ВАЖНО: Предпочтительно для достижения однородности воспользоваться миксером.

Также можно соединить какао-масло в объеме 1 ст. л с 1 ч. л масла облепихи и аналогичным количеством шиповника. Также не лишне добавить по 2 капли витаминов А, Е. Такую смесь можно соединить с любимым питательным кремом.

Маска из масла какао отлично подойдет в качестве вечерней процедуры для сухой кожи
Маска из масла какао отлично подойдет в качестве процедуры для сухой кожи

Правила выбора и хранения

Выбирая масло какао следует обратить внимание на целостность упаковки; документы, подтверждающие соответствие требованиям ГОСТ; отсутствие неприятного запаха; соответствие срокам годности. После вскрытия упаковки внутри должна быть желтоватая или бежевая масса с характерным шоколадным ароматом.

Хранить продукт нужно в темном месте, без попадания прямых солнечных лучей. Температура не должна превышать 25 ⁰ С, в летнюю жару нужно хранить продукт в холодильнике.

При соблюдении вышеперечисленных условий масло может храниться 3-5 лет.

Укрепляющий несмываемый кондиционер для волос

Укрепляющий несмываемый кондиционер для волос

Несмываемые кондиционеры часто используются в уходе за волосами. В зависимости от состава, средства могут придавать прядям блеск, объем, обеспечивать их гладкость. Помимо видимого эффекта красивых локонов, вы дарите им необходимую заботу — в состав входят различные полезные вещества.

Несмываемый кондиционер можно приготовить и в домашних условиях. Если в качестве основного компонента будет выступать масло какао, средство сделает волосы крепкими, мягкими и шелковистыми, вернет им природный блеск. Будет полезно оно и для кожи головы — нормализуется работа сальных желез, устраняется сухость покрова. Превосходный аромат кондиционера будет долго держаться. Делают его следующим образом:

  • Поместите в небольшую металлическую емкость 50 г масла какао, 2 ст. л. кокосового масла.
  • Смесь разогрейте на слабом огне или на водяной бане.
  • Пусть смесь постоит 10-20 мин в герметичной таре.
  • В состав введите 5-10 кап эфирного масла ванили.

Приготовленный кондиционер наносите на чистые пряди в небольшом количестве и начинайте делать укладку. Есть и другой способ его применения — составом обработайте кожу головы, оставьте на ночь, а утром смойте.

Меры предосторожности

Побочные эффекты может вызвать просроченное масло. Поэтому всегда нужно проверять срок годности на упаковке товара. Визуально негодное масло легко отличить от качественного продукта. Когда оно свежее, его цвет светло-желтый. Когда срок годности вышел, становится белым.

Важно знать о камедогенных свойствах масла. Оно может закупоривать поры и вызывать сыпи. Поэтому его комбинируют с другими косметическими маслами для приготовления косметических средств.

Отзывы женщин

Марина, 32 года: «Купила средство, начитавшись о его универсальных качествах. И не разочаровалась. По цвету оно желтоватое, запах понравился – приятный, шоколадный. Я бы порекомендовала его для жителей северных регионов. Оно отлично питает кожу, защищает от мороза и ветра. Использовала для профилактики простуд. Наносила на слизистую носа. Мама применяет его для области вокруг глаз. Ей понравилось действие средства. «Гусиные лапки» разгладились, кожа век посвежела. А я сделала уже 5 разных масок для лица. Результатом довольна, рекомендую всем!»

Алина, 18 лет: «Решила попробовать масло какао для лечения кашля. Купила в ближайшей аптеке упаковку весом 15 г. Открыла, сразу же почувствовала приятный запах шоколада. Цвет средства – бледно-желтый. Добавила по инструкции к тёплому молоку. Пью напиток второй день. Кашель уменьшился, воспаление потихоньку утихает. Мой кашель обычно очень сложно вылечить, а масло какао стало помогать практически сразу же».

Светлана, 36 лет: «Меня начали смущать морщинки вокруг глаз. Вплоть до того, что я старалась не улыбаться при посторонних. Дорогостоящие препараты не дали ожидаемого эффекта. Подруга посоветовала мне попробовать масло какао. Она утверждала, что лучшего средства от «гусиных лапок» не найти. Она была права. Теперь мои глаза выглядят свежо и молодо».

Как хранить масло какао?

Приобрести продукт довольно просто. В небольших дозировках косметическое масло продаётся в аптеках, а весовой товар можно купить в магазинах натуральных продуктов или на рынке.

хранение масло какао

У любого продукта существуют оптимальные условия хранения

Другой вопрос — как хранить масло какао?

  • Благодаря антиоксидантам в своём составе, оно не прогоркнет и имеет длительный срок годности, от трёх до пяти лет. Даже, если на нём образуется лёгкий белый налёт, какой часто бывает на шоколаде — это не значит, что продукт испортился.
  • Датой изготовления всё равно стоит поинтересоваться при покупке товара, а также обратить внимание на то — косметическое это масло или нет. Если да — употреблять в пищу его нельзя.
  • Хранить его лучше всего в холодильнике, в плотно закрытой ёмкости. Не обязательно помещать продукт в морозилку. Его будет сложнее использовать и растопить. Рекомендованные условия хранения — прохладное тёмное место, герметичная посуда, температура и влажность не выше 18С и 75С соответственно.

Другие популярные масла:

Масло авокадо
Авокадо Масло арахисовое
Арахисовое Масло аргановое
Аргановое Масло горчичное
Горчичное Масло облепиховое
Облепиховое Масло пальмовое
Пальмовое Масло рыжиковое
Рыжиковое Масло виноградных косточек
Виноградных косточек Масло грецкого ореха
Грецкого ореха Масло сливочное
Сливочное

Негативное влияние

Если говорить о негативном воздействии, то здесь, прежде всего, речь идет об аллергической реакции. Поэтому при возникновении любых проявлений аллергии следует прекратить применение масла какао и обратится к врачу.
Во второй половине дня следует воздержаться от его употребления масла теми, кто страдает бессонницей. Это связано с наличием в составе кофеина. Како масло высококалорийное, поэтому его не рекомендуется употреблять при слишком высоком индексе массы тела.

Рейтинг продукции

Современный рынок предлагает широкое разнообразие какао масел. Наиболее положительные отзывы получили такие производители Sunfood, Theobroma «Пища Богов», Спивакъ (нерафинированное), Manteca de cacao cocoa butter, Cacaocow, Royal Forest, Ароматика и многие другие. Цены на продукт очень отличаются, средняя цена по стране – 300 рублей за 100 грамм.

Масло какао для загара на солнце: рецепт применения

Как утверждают специалисты, масло какао относится к одному из источников выработки меланина. Также, что немаловажно, оно увлажняет, хоть и не защищает от ультрафиолета.

Средство можно добавить в специальные косметические продукты, которые помогают приобрести хороший загар. Если таковых нет под рукой, можно просто разогреть масло и намазать его на тело. После того, как какао-помощник впитается, можно выходить на солнце.

ВАЖНО: Если нанести масло в больших количествах, можно спровоцировать возникновение ожогов.

После загорания предпочтительно снова нанести немного масла – оно успокоит кожу. Таким способом можно и убрать покраснения.

Какао-масло поможет получить красивый загар
Какао-масло поможет получить красивый загар

Как отличить настоящее какао масло от подделки?

Натуральное масло легко отличить от подделки. Нужно обратить внимание на несколько нюансов:

·    Цвет. Он должен быть кремовым, слегка желтоватым. У рафинированного продукта оттенок светлый, бледно-желтый. У нерафинированного – желтовато-коричневый. Белый брусок означает, что срок годности истек.

·    Запах. Рафинированное масло практически не имеет запаха. Неочищенный продукт пахнет шоколадом.

·    Консистенция. Должна быть твёрдой, легко плавится от тепла рук. Но не тает при комнатной температуре, как сливочное масло.

·    Цена. Продукт проходит сложную обработку, ввозится из-за рубежа. Поэтому и стоимость его не может быть слишком дешевой.

Источники

  • https://justsovet.ru/eda/produkty-pitaniya/maslo-kakao.html
  • https://chocolategid.ru/kakao-maslo-v-poroshke
  • https://www.aromashka.ru/maslo-kakao-svoistva-primenenie-otzyvy
  • https://mylitta.ru/3488-cacao-oil.html
  • https://heaclub.ru/maslo-kakao-lechebnye-i-poleznye-svojstva-instrukciya-po-primeneniyu-protivopokazaniya-gde-prodayut-kak-primenyat-maslo-kakao-dlya-kozhi-vokrug-glaz-lica-gub-ruk-nogtej-tela-ot-rastyazhek
  • https://MedAboutMe.ru/articles/7_sposobov_ispolzovaniya_masla_kakao_v_domashnem_ukhode/
  • https://FashionApp.ru/uxod-za-telom/maslo-kakao.html
  • https://chocoladstvo.ru/kosmetologiya/maslo-kakao-dlya-litsa.html
  • https://kakpomaslu.com/kak-ispolzovat-kakao-maslo/
  • https://33devici.ru/maslo-kakao-svojjstva-i-primenenie.html
  • https://edaplus.info/produce/cacao-butter.html

[свернуть]
Ссылка на основную публикацию